인도/ 음식 인도 음식 인도에서 마살라Mmasala는 향신료를 말하는데 이는 식물의 열매, 씨앗, 잎, 뿌리 등으로 만들며 그 종류가 매우 다양하다. 반찬에서 스낵, 음료에 이르기까지 마살라를 넣지 않고는 음식을 생각할 수 없을 정도로 마살라는 우리나라의 된장과 고추장 같은 존재이다. 북인도에서는 밀가루로 만.. 나라별 여행정보/인도 2009.02.07
